De waarheid over "radioactief rood" gerechten
Al geruime tijd circuleert het gerucht dat servies gemaakt met rood (dat is echt meer rood-oranje van kleur dan echt rood) glazuur onveilig is om te gebruiken voor maaltijden. Fiesta door Homer Laughlin is de meest genoemde verdachte wanneer dit onderwerp naar voren komt.
Eén urban collecting mythe meldt dat de rode Fiesta een hoog gehalte aan lood heeft, waardoor het onveilig is voor voedselconsumptie. Een ander gerucht bevordert het idee dat rode gerechten positief testen op radioactiviteit.
Sommige mensen gebruiken de term 'radioactief rood' nu bij het beschrijven van deze aardewerkglazuren, vooral als ze proberen een beetje extra marketing aandacht te krijgen. Dus wat is een verzamelaar om te geloven als het gaat om veilig gebruik van servies met rode glazuren?
Als je je zorgen gaat maken over de veiligheid, is het niet alleen rood serviesgoed dat je wenkbrauwen moet oplichten. In werkelijkheid werd de overgrote meerderheid van oudere gerechten gemaakt van zware metalen van een of andere soort. En in het geval van rood geglazuurd servies, krijgt uraniumoxide een bocht onder de microscoop als een mogelijke zorg in plaats van te leiden.
Totdat bombereidend onderzoek uranium weghaalde van fabrikanten van serviesgoed tijdens de Tweede Wereldoorlog, werden de meeste glazuren voor serviezen gemaakt met uraniumoxide. De rode glazuren bevatten meer, waardoor ze duurder waren om terug te kopen in de dag, maar zelfs licht gekleurde schotels geproduceerd vóór 1943 bevatten wat uraniumoxide in het glazuur.
Toen, na 1959, werd uraniumoxide opnieuw gebruikt om de aantrekkelijke, kleurrijke glazuren die verzamelaars bewonderen te produceren.
Sommige stijlen en patronen zijn gemaakt gedurende vele decennia, dus het kan enige moeite kosten om de exacte datum vast te stellen waarop gerechten worden gemaakt. Kijken naar de merken van de fabrikant en hoe deze in de loop van de tijd zijn veranderd, bieden vaak aanwijzingen die nodig zijn om dit soort datingsessies te maken.
En er zijn tijden dat het servies niet is gemarkeerd of dat de tekens na verloop van tijd niet zijn veranderd, dus je bent nog steeds onzeker over het gebruik van een set voor de foodservice. Maar maak je geen zorgen. Het blijkt dat er niet zoveel zorgen hoeven te worden gemaakt als de tegenstrevers beweren.
Wat zeggen de onderzoekers over de veiligheid van oud serviesgoed?
Volgens informatie gepubliceerd op de website van Oak Ridge Associated Universities, "is het waarschijnlijk dat het belangrijkste gezondheidsprobleem in verband met dit serviesgoed niet de blootstelling aan straling is, maar de inname van uranium of andere metalen die zijn uitgeloogd in voedsel of drank in contact met het serviesgoed Een FDA-studie meette 1,66 x 10-5 uCi / ml in een 4% azijnzuuroplossing in contact met het keramische servies gedurende 50 uur - dit overschreed de maximaal toegestane concentratie (MPC) van de ICRP. "
Dus dat laat ons nog steeds af - zijn deze gerechten veilig voor thuisgebruik? Als je het onderzoek analyseert, is er een mogelijkheid onder de juiste omstandigheden met voortdurend gebruik dat een persoon die geglazuurd keramisch vaatwerk gebruikt onaanvaardbare hoeveelheden uranium kan inslikken. Maar hoe vaak eet je zure voedingsmiddelen die 50 uur lang in contact zijn geweest met een bord? De meeste verzamelaarsgroepen die zich met vintage serviezen bezighouden, gaan er niet van uit dat deze gerechten, rood of een andere kleur, onveilig zijn.
Als u persoonlijk bezorgd bent, zou het vinden van een alternatieve methode voor voedselopslag waarschijnlijk het antwoord zijn, gegeven het onderzoek.
Zouden antiekexperts ouder gekleurd servies met uraniumoxide in het glazuur eten? Meer dan waarschijnlijk, ja, en ze zouden elke hap genieten. Maar elke persoon moet doorgaan in zijn of haar eigen comfortzone. Als u zich niet veilig voelt om op oudere geglazuurde serviezen voedsel te serveren op basis van uw eigen persoonlijke kennis en onderzoek, kunt u misschien gewoon genieten van het als alternatief in uw servieskast te presenteren. Of u kunt overwegen om het door te geven aan iemand anders die zich meer op zijn gemak voelt door deze verzamelobjecten te gebruiken en ervan te genieten voor het beoogde doel.